← Quay lại danh sách món
Ngan Cháy Tỏi Gia Truyền Phố Cổ
Thịt ngan dé chắc ngọt chiên cháy tỏi vàng ươm, thơm lừng mùi tỏi phi giòn tan.
Hậu Trường Bếp
Ngan Cháy Tỏi Gia Truyền Phố Cổ
Nguyên liệu & Gia vị đặc sản
🌿 2 nguyên liệu sạchThịt ngan dé tươi sạchHà Nội
Mẹo sơ chế: 600g chặt miếng
Tỏi cô đơn Lý SơnQuảng Ngãi
Mẹo sơ chế: 100g phi vàng giòn
Bí quyết & Hướng dẫn chế biến
### Món Nhắm Kinh Điển Hà Nội
Thịt ngan dé được tẩm ướp bí truyền, đảo lửa lớn với tép tỏi cô đơn Lý Sơn cho đến khi dậy mùi thơm nức mũi, thịt mềm ngọt không hề dai.
Hỏi đáp cùng Bếp Cậu Cả
Thực khách thắc mắc về công thức, gia vị hoặc bí quyết nấu nướng? Hãy để lại câu hỏi để Bếp trưởng trực tiếp phản hồi.
💬
Bạn có câu hỏi hoặc cảm nhận về món ăn này?
Đăng nhập 1-click bằng tài khoản Google cá nhân để gửi câu hỏi trực tiếp đến Đầu Bếp Cậu Cả.
Chưa có câu hỏi nào. Hãy là người đầu tiên trò chuyện cùng Bếp!